Archive for септември, 2009

Пиле във фолио

Продукти: 1 пиле на порции 1 стрък зелен лук 1/4 чаша бяло вино 1/4 чаша прясно мляко 0,1% сол черен пипер магданоз индийско орехче вода

Прочети

 

Риба Айа

Продукти: 0,5 кг филе от риба 3 яйца 2 с.л. овесени или пшенични трици магданоз черен пипер

Прочети

 

Телешки пържоли

Продукти: 4 обезкостени телешки пържоли 1 ч. ч. бяло вино 2-3 скилидки счуканчесън 2 с. л. вода няколко капки соев сос (за вкус)

Прочети

 

Хляб от трици

Продукти: 200 г овесени трици 1 ч. ч. кисело мляко сол на вкус 1/2 ч.л. сода

Прочети

 

Телешко тербелия

Продукти: телешко месо 1 кофичка кисело мляко 0,1% 4 яйца 1-2 с. л. овесени трици червен пипер

Прочети

 

Пилешки пастет

Продукти: пилешки дробчета сол черен пипер кимион индийско орехче кисело мляко 0,1%

Прочети

 

Пълнени яйца с извара

Продукти: яйца извара прясно мляко магданоз сладък червен пипер за подправка сол 0,5 гр.

Прочети

 

Пиле Дю-Ки

Продукти: пилешко бутче, обезкостено пресен лук кисела краставичка китайска подправка или подправки на вкус магданоз яйца

Прочети

 

Кюфтета от пангасиус

Продукти: 500 гр. филе от пангасиус 2 с. л. овесени трици 2-3 стръка пресен лук 1 яйце подправки на вкус

Прочети

 

Пилешки шницели

Продукти: 0.5 кг пилешко филе половин глава лук може и зелен 2 яйца черен пипер лют едросмлян червен пипер сол много магданоз

Прочети