Салата Табуле с булгур

Салата Табуле с булгур

Uncategorized, Предястия, салати, гарнитури

Салатата Табуле е изключително здравословна и лесна за приготвяне. Може да се направи също с марокански кус кус или с киноа

Продукти

  • 250 гр. булгур
  • 1/2 краставица
  • 1 домат
  • 100 гр. печурки
  • 1 връзка магданоз
  • сок от 1/2 лимон
  • 2-3 стръка пресен лук
  • сол
  • зехтин

Directions

  1. Булгура се накисва в хладка вода и се оставя до готовност (около 1 час)
  2. Домата се почиства от семето и се нарязва на кубчета.
  3. Краставицата и гъбите също се нарязват на кубчета.
  4. Магданоза се измива добре и се нарязва на ситно.
  5. Зеленчуците се смесват с булгура и салатата се подправя с лимоновия сок, сол на вкус и зехтин

"Салата Табуле с булгур", out of 5 based on 1 ratings.
 
Tags:

Comments are closed.