Постни лозови сармички
подходящо за Бъдни вечер
Продукти:
3 с. л. овесени трици
1 среден морков
1 малка глава лук
1/2 вр. пресен копър
1 ч. л. сол
черен
червен пипер
джоджен
лозови листа
Начин на приготвяне:
Триците се накисват предварително в топла вода и набъбват за около час. След това се отцеждат и се размесват с настъргания морков и нарязан на ситно лук. Добавят се подправките. Завиват се сърмичките и се варят поне 30 мин.
