Post Tagged with: "тестени"
Време: 40 - 60 мин.
Категория: средна
Порции: 6
Ябълков сладкиш
Продукти: 4 яйца 1 ч. ч. захар 1/3 ч. ч. олио 1 1/2 ч. ч. брашно 1 ч. л. бакпулвер 2 ч. ч. настъргани ябълки 1 ч. л. канела 1 шепа стафиди орехи
Содени питки
Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 2 1/2 ч.ч. брашно 1 ч.ч. натрошено сирене 1 ч. л. сода 1/2 ч. л. сол 1 жълтък масло
Питка за Бъдни вечер
Продукти: 1 кг брашно 2 с.л. захар кубче мая 60 мл олио 1 ч.ч. вода щипка сода бикарбонат 1 с.л. сол
Обредна пита за Никулден
Продукти: 1 кг брашно 2 яйца 250 г кисело мляко 1 ч.л. захар 1 ч.л. сода бикарбонат щипка сол 2 лъжици олио или масло 1 ч.ч. хладна вода за замесваме 1 жълтък за намазване
Пълнен шаран в тесто
Продукти: 1 бр. шаран (около 1-1.5 кг) 2 глави лук 750 г домати 200 г гъби 100 мл олио 50 г ориз 3 с.л. стафиди 1/2 връзка магданоз 1 бр. лимон черен пипер сол
