Мъфини със сирене

Мъфини със сирене

Закуски, Соленки

Продукти

  • 2 ч. ч. брашно
  • 1 бакпулвер
  • 1 1/2 ч. ч. натрошено сирене
  • 20 гр. настъган пармезан
  • 1/2 ч. ч. олио
  • 1 ч. ч. кисело мляко + 2 с.л.
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. сол
  • ким за поръсване


Брашното и бакпулвера се смесват добре в голяма купа, към тях се прибавят сиренето и пармезана.
В друга купа се разбъркват яйцата с киселото мляко и олиото. Добавяме и солта.
Добавяме яйчната смес към сухата и разбъркваме добре с лъжица или бъркалка.

Изсипваме във форми за мъфини и печем в предварително загрята фурна на 170 градуса с вентилатор около 30-35 минути.

 
Tags:

Comments are closed.