Тиква с грис

Тиква с грис

Продукти

  • около 1 кг обелена и изчистена тиква
  • 2 бр.яйца
  • 250 мл. прясно мляко
  • 250 гр. захар
  • 50 гр. стафиди
  • 3 – 4 с. л. грис
  • 3 – 4 с. л. олио
  • канела
  • ванилия


Тиквата се настъргва. Слага се в по-голяма тава. Поръсва се с грис. Отделно яйцата се разбиват леко, прибавят се захарта, прясното мляко, ванилията и канелата. Сместа се полива върху тиквата. Прибавят се предварително накиснатите в ром или коняк стафиди и всичко се обърква. Накрая се поръсва с олио. Тиквата се пече при температура 200 градуса.

Тиквата  се сервира полята с пчелен мед .

 

Leave a Reply

Вашият email адрес няма да бъде публикуван Задължителните полета са отбелязани с *

*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>