Ошав

Продукти:
200 г сушени плодове
100 г захар
1/2 ч л канела
2-3 зърна карамфил

Начин на приготвяне:
Плодовете се измиват добре. Заливат се със студена вода за една нощ. Плодовете се изваждат, а течността се прецежда през марля. Връщат се плодовете в течността и се варят до омекване. Добавя се захарта, канела и карамфил. Изстива в тенждерата, в която е врял.