Звездички със зеленчуци

Продукти

• 2 ч. ч. звездички, кускус или друга дребна паста
• 4 ч. ч. зеленчуков бульон или вода
• 1 глава червен лук
• 200 гр. гъби
• 1 ч. л. босилек
• 1 ч. л. мащерка
• 2 пасирани домата
• 1 червена чушка
• сол
• черен пипер

за заливката

• 4 с. л. зехтин
• 2 с. л. лимонов сок
• 1 скилидка чесън
• 2 с. л. магданоз

Пастата се добавя към врящия бульон и се сварява след което се отцежда.
Лукът се запържва, добавят се гъбите, задушават се леко и се добавят чушката и доматите. Задушават се 5-6 минути и се смесва с пастата.

Съставките за заливката се пасират и се поднасят отделно.