Кремсирене с подправки

Продукти

• 400 гр. кремсирене
• 6 с. л. минерална вода
• 2 скилидки чесън
• лимонов сок
• 1 щипка червен пипер
• сол
• млян черен пипер
• 1 връзка магданоз
• 1 връзка копър
• 1 връзка босилек (или 1 ч. л. сух)
• 1 връзка салвия (или 1 ч. л. суха)

Водата се размесва с кермсиренето до получаването на гладка кремообразна смес. Подправките се нарязват много ситно и се добавят към сиренето. Всичко се разбърква много добре и ако е необходимо се подправя допълнително.

Най-добре е дасе използва за мазане върху хляб, но може да се поднесе и с пържени картофи или месо.

ИДЕЯ:
– Ако искаме да приготвим от кремсиренето сос, който е отлична заливка за салата или пилешки хапки, добавяме още малко вода и сметана.
– С кремсиренето можем да напълним тестени кошнички или стъбла от целина и да ги поднесем като предястие.