Мусака

Продукти:
250 гр. телешка кайма
няколко стръка пресен лук
2 сварени яйца
50 гр. пуешка шунка“Леки“ (може и друга)
сол
чер пипер
кимион
магданоз
малко прясно мляко 0,1 %

за заливката:
прясно мляко 0,1 %
1 яйце

Всичко се смесва в йенска тавичка и се слага да се пече. Малко преди да се извади, се прави заливка от прясно мляко и яйце и се допича.

По желание се залива със сосче от кисело мляко и копър.