Питка

Продукти:
3 с. л. овесени трици /по желание 1 с. л. може да се замени с ленено брашно/
3 с. л. кисело мляко /препълнени/
1/2  ч. л. суха мая
1/2 ч. л. шарена сол /може и люта/

Начин на приготвяне:
Всичко това се разбърква с една лъжичка, за да стане хомогенна смес. Изсипва се върху хартия за печене и  с  лъжичката му се придава форма на филийка. Пече се като хартията се слага направо върху скарата на фурната /по средата/ на 250 градуса. Наблюдава се да стане златисто на цвят и ако е необходимо се обръща обратно.