Продукти:
2 жълтъка
500 мл. обезмаслено прясно мляко 0,1%
подсладител
1 суп. лъж. ситни трици
ванилия
Начин на приготвяне:
Млякото се слага да заври. Жълтъците и подсладителят се разбиват до пухкавост.
Сваляте млякото от котлона и прибавяте постепенно жълтъците при непрекъснато бъркане.
Слагате отново на котлона да поври до сгъстяване.
Триците се разтварят в малко мляко и се прибавят към крема за повече сгъстяване. Прибавяте ванилията.
Около масата