Бяла риба ала Жули
Продукти:
2 бр. рибно филе (може пъстърва, хек и т.н.)
1/2 кофичка кисело мляко 0,1 %
4 с. л. извара
1 скилидка чесън
копър
сол
Начин на приготвяне:
Киселото мляко, изварата, чесънът, копърът и солта се разбъркват и с тях се намазват парчетата риба отгоре. Пече се във фолио 30 мин. на 200 гр. и след това без фолио 15 мин.
