Продукти
- 1 средно голяма глава броколи
- 2 скилидки чесън
- 100 мл. сметана
- 1 кубче пилешки бульон
Броколито се почиства, накъсва се на малки розички и се сварява за 5-6 минути заедно с пилешкия бульон.
След като се свари се сваля от огъна, отцежда се и към него се добавят сметаната и пресования чесън. Разбърква се добре и се сервира топло.
Около масата