Къдрава палачинка

Продукти

• 6 яйца
• 2 ч. ч. прясно мляко
• 1 ч. ч. брашно
• 100 гр. масло

Разбиват се яйцата, слага се брашното, накрая млякото.
В голяма плитка тава (в тавата на печката) се разтапя маслото и след това се излива палачинковата смес.
Пече се на умерена температура докато стане златиста.

Плънката може да бъде сладка или солена.