Продукти
- 500 гр. скариди
- 1 с. л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 25 гр. масло
- 1/2 с. л. лимонов сок
- 2 с. л. ситно нарязан магданоз
Скаридите се почистват. В тиган се нагрява зехтинът и се запържва пресованият чесън. Добавят се скаридите. Внимателно се разбъркват, докато не започнат да променят цвета си. Прибавят се лимоновият сок и маслото. Ястието се пържи до готовност и се сервира, поръсено с магданоз.
Около масата