Глинтвайн

Продукти:
1 бутилка червено вино
100 г захар
5 г канела
10 г карамфил
100 г коняк
лимон на вкус

Начин на приготвяне:
Поставя се на огъня виното, смесено с водата, захарта, канелата и карамфила и се нагрява до кипване. Оставя се да се отстои 10-15 мин., прецежда се, добавя се коняка и се разлива в предварително затоплени чаши. Във всяка чаша се поставя резенче лимон. Поднася се горещо (75-80° С).