Пиле по марокански

Продукти

• 1 разфасовано пиле
• 1/2 ч. л. сол
• 1 с. л. червен пипер
• 2 ч. л. кимион
• 1/2 ч. л. къри
• 1/2 ч. л. куркума
• 1/2 ч. л. джинджифил
• 2 скилитки чесън/пресован/
• 3-4 с. л. зехтин
•  магданоз
• 1/3 ч. ч. брашно
• 1/2 ч. ч. вода
• 1/4 ч. ч. лимонов сок
• 1 среден лимон
• 1 кубче пилешки бульон

Смесват се зехтин, черевен пипер, сол, куркума, къри, джинджифил, чесън, кимион, нарязания магданоз. Пилето се слага в получената смес и се разтърква много добре. Слага се в хладилника за няколко часа.
Фурната се загрява на 180 градуса.
Пилешките парчета се овалват в брашното и се подреждат в тавичка. Сипва се вода, лимоновият сок и бульона се натрошава върху пилето. Лимона се нарязва на парченца и се слага между пилешките парченца.

Пече се около 1 час.