Мариновано бяло филе от риба

Продукти

• 6 филета от Пангасиус или Тилапия (или друга бяла риба)

за маринатата

• 1 ч. л. розмарин
• 1 ч. л. естрагон (тарос)
• 1 ч. л. куркума
• 1 ч. л. джинджифил
• 1 с. л. зехтин
• 1 с. л. соев сос
• сока от 1/2 лимон

Всички съставки за маринатата се смесват в купичка и се оставят да престоят 10-15 минути.
Намазват се рибните филета с маринатата и се оставят в затворен съд в хладилника за 2-3 часа.

Пекат се в предварително загрята фурна на 160-180 градуса около 20 минути.

Сервира се със зелена салата и картофена салата.