Мама Диди » рецепти с белтъци https://www.mama-didi.info готви вкусно | рецепти - подправки - традиции - диети Mon, 16 Oct 2017 15:43:50 +0000 bg-BG hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Ореховки с какао https://www.mama-didi.info/2010/04/%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b0%d0%be/ https://www.mama-didi.info/2010/04/%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b0%d0%be/#comments Tue, 06 Apr 2010 13:51:50 +0000 Diana http://mama-didi.info/?p=1561 Белтъците се разбиват на сняг със солта, добавят се захарта, брашното, орехите и какаото. В тавичка върху хартия за печене се сипва от сместа с помоща на чаена лъжичка. Пекат се в предварително загрята на [...]

The post Ореховки с какао appeared first on Мама Диди.

]]>

Продукти

  • 2 белтъка
  • 100 гр. захар
  • 150 гр. орехи
  • щипка сол
  • 2 с. л. брашно
  • 1 ч. л. какао
  • 1 ванилия


Белтъците се разбиват на сняг със солта, добавят се захарта, брашното, орехите и какаото.

В тавичка върху хартия за печене се сипва от сместа с помоща на чаена лъжичка. Пекат се в предварително загрята на 160 градуса фурна 20 минути.

The post Ореховки с какао appeared first on Мама Диди.

]]> https://www.mama-didi.info/2010/04/%d0%be%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%be%d0%b2%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d0%ba%d0%b0%d0%be/feed/ 0 Забравени целувки https://www.mama-didi.info/2010/01/%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d1%83%d0%b2%d0%ba%d0%b8/ https://www.mama-didi.info/2010/01/%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d1%83%d0%b2%d0%ba%d0%b8/#comments Mon, 18 Jan 2010 15:49:18 +0000 Diana http://mama-didi.info/?p=1383 Включете фурната на 180º (ако е с газ на 4, а с вентилатор на 160º, важно е температурата на фурната да е правилната като я включвате, а после повече не се занимавате с нея). Разбийте [...]

The post Забравени целувки appeared first on Мама Диди.

]]>

Продукти

  • 2 белтъка
  • 100 гр. захар
  • 100 гр. орехи
  • 90 гр. натурален шоколад
  • 1 ч. л. ванилия


Включете фурната на 180º (ако е с газ на 4, а с вентилатор на 160º, важно е температурата на фурната да е правилната като я включвате, а после повече не се занимавате с нея).
Разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. Постепенно започнете да добавяте захарта като продължавате разбиването, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
Начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка, добавете накрая и ванилията, пак разбъркайте леко.
Покрийте с хартия за печене голяма тава и с лъжица сипвайте купчинки от белтъците.

Най-важният момент: изключете фурната, сложете тавата вътре и “забравете” за поне 3 часа в изключената фурна, без да я отваряте и пипате.

The post Забравени целувки appeared first on Мама Диди.

]]> https://www.mama-didi.info/2010/01/%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%86%d0%b5%d0%bb%d1%83%d0%b2%d0%ba%d0%b8/feed/ 0