Мама Диди » тиквички https://www.mama-didi.info готви вкусно | рецепти - подправки - традиции - диети Mon, 16 Oct 2017 15:43:50 +0000 bg-BG hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Фетучини по градинарски https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%84%d0%b5%d1%82%d1%83%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8/ https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%84%d0%b5%d1%82%d1%83%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8/#comments Mon, 08 Jul 2013 17:22:19 +0000 Diana http://www.mama-didi.info/?p=2788 Пастата винаги е много вкусна. Този път предлагам фетучини със сос от тиквички и домати. Ястието не е тежко, защото съдържа много малко калории.

The post Фетучини по градинарски appeared first on Мама Диди.

]]> Пастата винаги е много вкусна. Този път предлагам фетучини със сос от тиквички и домати. Ястието не е тежко, защото съдържа много малко калории.

Продукти

  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 400 гр. тиквички
  • 1 с. л. зехтин
  • 500 мл. доматен сок
  • 6 клончета мащерка
  • сол
  • млян черен пипер
  • 400 гр. дълга юфка

Начин на приготвяне

  1. Обелваме лука и чесъна. Лука нарязваме на тънки кръгчета, а чесъна много ситно. Изчистваме, измиваме и нарязваме на ивици тиквичките.
  2. В тиган със зехтина задушаваме леко лука, добавяме чесъна и тиквичките и задушаваме няколко минути. Заливаме с доматения сок, добавяме мащерката, посоляваме и подправяме с черен пипер.
  3. Захлупваме тигана и варим соса на тих огън около 10 минути. Тиквичките трябва да се сварят наполовина.
  4.  През това време сваряваме пастата според указанията на опаковката. Отцеждаме много добре и разпределяме по чиниите. Отгоре заливаме със сос, украсяваме и поднасяме веднага.

Може да добавите пилешки гърди, които да нарежете на жулиени и да запържите в началото преди лука.

The post Фетучини по градинарски appeared first on Мама Диди.

]]> https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%84%d0%b5%d1%82%d1%83%d1%87%d0%b8%d0%bd%d0%b8-%d0%bf%d0%be-%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%81%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Сьомга с цукини https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%81%d1%8c%d0%be%d0%bc%d0%b3%d0%b0-%d1%81-%d1%86%d1%83%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d0%b8/ https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%81%d1%8c%d0%be%d0%bc%d0%b3%d0%b0-%d1%81-%d1%86%d1%83%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d0%b8/#comments Sat, 06 Jul 2013 13:54:28 +0000 Diana http://www.mama-didi.info/?p=2742 Филетата от сьомга се посоляват, напръскват се с лимонов сок и се подправят с пипера.  Тиквичките се измиват и се нарязват на ленти по дължина. Тавичката се намазнява леко и филетата се подреждат в нея, [...]

The post Сьомга с цукини appeared first on Мама Диди.

]]>

Продукти

  • 4 филета от сьомга
  • 1 малка тиквичка цукини
  • 50 гр. кашкавал
  • 50 гр. белено тиквено или слънчогледово семе
  • сол
  • лимонов сок
  • бял пипер
  • мазнина

Филетата от сьомга се посоляват, напръскват се с лимонов сок и се подправят с пипера.  Тиквичките се измиват и се нарязват на ленти по дължина. Тавичката се намазнява леко и филетата се подреждат в нея, всяко от тях се покрива с тънките ивици тиквичка. Пекат се в предварително загрята 200-220°C фурна около 10мин., след което се поръсват с тиквеното семе и кашкавала.  Пекат се докато кашкавала порозовее.

The post Сьомга с цукини appeared first on Мама Диди.

]]> https://www.mama-didi.info/2013/07/%d1%81%d1%8c%d0%be%d0%bc%d0%b3%d0%b0-%d1%81-%d1%86%d1%83%d0%ba%d0%b8%d0%bd%d0%b8/feed/ 0