Броколите се накъсват на розички, картофът се обелва и се нарязва на кубчета. Зеленчуците се сваряват.
Сиренето се залива с вода и се оставя да престои, за да се обезсоли.
Сварените броколи и картофи се слагат в купата на пасатор.
Добавя се обезсоленото сирене, налива се адаптираното мляко и се пасира, докато се получи еднородна смес.

The post Пюре с броколи и сирене appeared first on Мама Диди.

The post Крем-супа от зеленчуци appeared first on Мама Диди.

Картофа се обелва и се настъргва на ренде.  Задушават се за 30 секунди и към тях се прибавят ориза и спанака. Вари се до готовност на зеленчуците и се добавя маслото. Разбърква се добре и ако е необходимо се пасира.

Може да се добави и малко сирене.

The post Картофи със спанак appeared first on Мама Диди.

Картофът се обелва и се нарязва на малки кубчета. Празът се реже наситно.
Маслото се слага в малка тенджера и се загрява.
Нарязаните зеленчуци се сипват при разтопеното масло и се разбъркват.
В тенджерата се наливат 300-400 мл гореща вода и зеленчуците се задушават до готовност. Могат да се поръсят с щипка сол.
Сварените зеленчуци се пасират заедно със сиренето и супата е готова за консумация.

The post Крем супа от праз лук със сирене appeared first on Мама Диди.

Овесените ядки се смилат фино.
След това се сипват в тенджера, заливат се с вряла вода в съотношение 1:1 1/2 и се сваряват.
В купичка се сипват 3 равни лъжици адаптирано мляко и се разтварят в 90 мл преварена вода.
Сварените овесени ядки се оставят да се охладят, след което се заливат с адаптираното мляко.
Ябълката се обелва и се настъргва. Бананът се пасира в блендер.
Плодовете се прибавят към ядките, кашата се разбърква и е готова за консумация.

The post Каша с овесени ядки appeared first on Мама Диди.

Зеленчуците се нарязват ситно или се настъргват на ренде и се задушават леко с маслото. Добавя около 350 мл. вода и ориза.  Варят се до готовност на ориза. Накрая се подправя с магданоз и се оставя под капак докато изстине.

Ако е необходимо се пасират.

The post Ориз със зеленчуци appeared first on Мама Диди.

Телешкото се нарязва на малки парченца и се вари под капак. Като омекне към него се добавят ситно нарязаните лук, картоф, морков и целина. Малко преди да се сварят зеленчуците се слага кус куса.

Ако е необходимо се пасира.

The post Телешко със зеленчуци appeared first on Мама Диди.

Лука се задушава в маслото леко, към него се добавят морковите и целината. Като омекнат зеленчуците се слага и ориза, вари се до готовност на ориза, добавят се копъра, лимоновия сок и рибата.

Пасира се до необходимата консистенция.

The post Пюре с риба appeared first on Мама Диди.

Картофа се обелва и се нарязва на малки кубчета, тиквичката се обелва почиства от семето и се нарязва на малки кубчета.
Картофа се вари на слаб огън под капак и когато започне да омеква към него се добавя тиквичката.
Накрая се подправя с маслото, разбърква се добре и се пасира до необходимата консистенция.

The post Пюре от катрофи и тиквички appeared first on Мама Диди.

Празът се нарязва наситно, а морковът се настъргва на ситно ренде.
В тенджера леко се загрява зехтинът, сипва се морковът и се задушава за кратко (около 1 минута).
Слага се лука и веднага след това се наливат 2 с. л. гореща вода.
Месото се нарязва на малки парченца и се добавя към зеленчуците.
Наливат се около 140 мл вода, поръсва се с нарязан наситно магданоз и по желание се добавя щипка сол. След това се сипва оризът и се вари до готовност.
Свареното ястие се пасира леко и е готово за сервиране.

The post Пюре с пилешко месо appeared first on Мама Диди.