Всички твърдят, че картофите са много калорични. Истината е, че това зависи от начина им  на приготвяне – задушените,  печени и варени картофи са много диетична храна и се препоръчват от диетолозите. Картофите съдържат предимно въглехидрати, а те са основният източник на енергия и след консумацията им се чувстваме сити и силни.

Правилата при тази диета са прости.

За всички дни закуските между основните хранения са:
10 часа: 1 малка ябълка или круша;
16 часа: 250 г кисело мляко (2% масленост);

Първи ден
Закуска
Плод по избор
кафе/чай
сирене
сухар
Обяд
Сварете 250 гр. нарязани на кубчета картофи в 300 мл. зеленчуков бульон. Пасирайте ги и ги подправете с 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л. доматено пюре, черен пипер, сол и магданоз. Отгоре наръсете 40 г настърган кашкавал.
Вечеря
Настържете 150 г полусварени картофи. Прибавете 1 яйце, 2 с.л. кисело мляко и 2 с.л. пълно-зърнесто брашно. Подправете на вкус и оформете 4 тънки котлета. Запържете ги в тефлонов тиган без мазнина. Сложете ги едно върху друго, а между тях – резенче сирене. Гарнирайте с една кисела ябълка.

Втори ден
Закуска
Плод по избор
кафе/чай
сирене
сухар
Обяд
Сварете в 200 мл. зеленчуков бульон 200 гр. нарязани на кубчета картофи. Подправете ги с 1 с.л. растителна сметана, сол и черен пипер. Гарнирайте с тях 1 варен пилешки (пуешки) кренвирш
Вечеря
Задушете 100 гр. гъби. Разбийте 1 яйце с 2 с.л. вода. Прибавете гъбите и подправете на вкус. От получената смес изпържете омлет. Гарнирайте с 200 гр. варени картофи.

Трети ден
Закуска
Плод по избор
кафе/чай
сирене
сухар
Обяд
Направете си салата от 200 гр. варени картофи, 50 гр. кашкавал и 1 круша. Подправете я с 1 ч.л. зехтин, 2 с.л. лимонов сок и босилек.
Вечеря
Сварете в зеленчуков бульон 250 гр. картофи и ги нарежете на кръгчета. Подправете ги с черен пипер, балсамов оцет, сол и босилек. Гарнирайте с 45 гр. свинско филе.

Четвърти ден
Закуска
Плод по избор
кафе/чай
сирене
сухар
Обяд
Сварете 200 гр. картофи в зеленчуков бульон. Пасирайте ги и подправете с кориандър, сол, черен пипер и 1 с.л. сметана. Отгоре поръсете със ситно-нарязан лук и 50 гр. нарязано на кубчета пушено пилешко филе.
Вечеря
Направете си салата от 150 гр. варени картофи, връзка репички, 70 гр. кашкавал и накъсани листа маруля. Подправете я с 1 чаена лъжица зехтин, 1 чаена лъжица винен оцет, сол, черен пипер и магданоз.

Пети ден
Закуска
Плод по избор
кафе/чай
сирене
сухар
Обяд
Към 200 гр. варени картофи прибавете 1 нарязана краставичка и 1 малка глава лук (нарязана на ивички). Подправете с черен пипер, сол, малко зехтин и копър. С получената салата подправете пилешки гърди, варени или изпечени на скара.
Вечеря
Върху листа салата наредете 150 гр. варени картофи, половин нарязано на резенчета авокадо и 75 гр. скариди (1 малка консерва). Подправете с лимонов сок, копър и сол.

The post Диета с картофи appeared first on Мама Диди.

Огнените знаци (Овен, Лъв, Стрелец) е правилно да се придържат към лека закуска и вечеря и нормален обяд. Подходящо време за специални диети е новолунието.

Овен
Минералът, съответстващ на знака е калиев фосфат. Съдържа се в по-големи количества в лимоните, орехите, зелените салати, цвеклото.
За разтоварващ ден е подходящ вторник.

Лъв
Зодиакалният минерал е магнезиев сулфат, който се съдържа в ябълки, сливи, орехи.
Добър ден за разтоварваща диета е неделята.

Стрелец
Минерал на зодията е силициевият двуокис. Повишено му е съдържанието в ориза, зеленчуците, бобовите растения. Подходящ за разтоварващ ден е четвъртък.

Земните знаци (Телец, Дева, Козирог) следва да разпределят равномерно храната си през деня. За диети е подходяща последната четвърт на Луната.

Телец
Зодиакалният минерал е калциев сулфат. Съдържа се в повишени количества в зелето, тиквичките, спанака. Подходящ за разтоварващ ден е петъкът.

Дева
Минерал според зодията е сернистият калий. Препоръчителните храни са черния хляб, кашкавала, цикорията. За диета е подходяща срядата.

Козирог
Минералът е фосфорист калций. Препоръчителните храни са леща, яйца, зеле, моркови.
Подходящ ден за разтоварваща диета е събота.

Въздушните знаци (Близнаци, Везни, Водолей) е правилно да се хранят добре сутрин, а след залез слънце да избягват да консумират каквато и да било храна. Доброто време за ефективни диети е третата четвърт на Луната.

Близнаци
Калиев хлорид е зодиакалния минерал. Той влиза в състава на граха, сливите, прасковите, кайсиите, царевицата. Срядата е подходящ ден за диетично хранене.

Везни
Минералът, съответстващ на зодията, е фосфористият натрий. В менюто ви е добре да присъстват редовно моркови, стафиди, ябълки.
Разтоварващ ден е петък.

Водолей
Хлористият натрий е зодиакалния минерал. Съдържа се в по-големи количества в зеле, моркови, риба. Съботата е подходящия ден за разтоварващи диети.

Водните знаци (Рак, Скорпион, Риби) могат да си позволят редуване на обилно хранене и пълно гладуване – по правило такъв режим не може да ги затрудни.

Рак
Зодиакалният минерал е калциевият хлорид.Съдържа се в сиренето, в яйцата, в ръжения хляб. Понеделник е добър за разтоварващ ден.

Скорпион
Сернист калций е зодиакалният минерал. Подходящи храни са млечните продукти, зелето, репичките. Вторник е препоръчителен за разтоварващи диети.

Риби
Минералът е фосфорист натрий. Препоръчителни са морските продукти както и орехи и стафиди. За разтоварващ ден е подходящо да се избере четвъртък.

The post Хранене според зодията appeared first on Мама Диди.

Витамините от Б-групата са биокатализатори на метоболизма в организма. Те помагат за усвояването на аминокиселините и предотвратяват натрупването на мастни клетки. Съдържат се в най-голямо количество в млечните продукти, гъбите, свинското месо, рибата, гроздето и цитрусовите плодове, граха и картофите.

ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
Закуска:
1 портокал, 2 с.л. мюсли с 1 ч.чаша кисело мляко (1,5 % масленост).
10 часа:
1 ч.чаша кисело мляко.
16 часа:
1 ч.чаша кисело мляко с 1 с.л. ленено семе.

ПЪРВИ ДЕН
Обяд:
Изпечете на скара 100 г свинско месо. Задушете 200 г моркови в 1 с.л. олио и подправете с лимонов сок, щипка сол и 1 кафеена чашка зеленчуков бульон.
Вечеря:
Задушете 150 г печурки с 1 с.л. олио, лимонов сок, черен пипер и щипка сол. 30 г краве сирене нарежете на кубчета и прибавете към охладените гъби. Гарнирайте със 100 г зелена салата (или репички). Изяжте и филийка черен хляб.

ВТОРИ ДЕН
Обяд:
Сварете 2 яйца, разрежете ги на половинки и извадете жълтъците.Разбъркайте ги на пастет с 1/2 с.л. маргарин и 1 с.л. топено сирене.  Получената смес върнете в яйцата. Гарнирайте с чашка соеви кълнове,  които сте си приготвели предварително (соевите зърна подредете м/у влажна салфетка за два дни ). Полейте ги с лимонов сок и 1 с.л. бадемово масло.
Вечеря:
Нарежете на ивички 1 червена чушка и 1 зелена. Добавете резенчета ябълки и киви и 30 г кашкавал на кубчета. Залейте с марината от 1 с.л. олио и 2 с.л. соев сос. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб.

ТРЕТИ ДЕН
Обяд:
Изпечете на скара 100 г филе от риба и гарнирайте със салата от 200 г спанак и шепа зърна от зелен боб, задушени предварително. Добавете още 30 г варен ориз, и полейте цялата порция с лимонов сок и 2 с.л. олио.
Вечеря:
Нарежете на кубчета 100 г шунка, 1 ябълка на резенчета, а стрък праз на кръгчета. Разбъркайте добре и прибавете 1 ч.чаша кълнове соя и леща. Мариновайте салатата с 1 с.л. млечна майонеза и 3 с.л. лимонов сок. Накрая добавете 20 г кашкавал. Изяжте и филийка черен хляб.

The post Бърза диета за спешни случаи appeared first on Мама Диди.

От така приготвеното жито изяждайте по една голяма чаена чаша три пъти дневно. Във всяка чаша преди консумацията слагайте по 1 чаена лъжичка мед и разбърквайте добре. Житото ще ви стигне за около 3-4 дни.

По време на житената диета можете да пиете кафе, чай, прясно мляко, водата от свареното жито, минерална вода. Но само това, без никаква друга храна.

Склонните към запек да пият повече вода и чай. Можете да изяждате и по 1-2 добре измити ябълки с кората дневно.

Заедно с “почистването” на тялото за тези 3-4 дни ще свалите 1-2 килограма. Но не забравяйте: както по време на диетата, така и винаги когато се храните, дъвчете добре и продължително храната. Това е едно от важните условия както за здраве, така и за елегантна фигура.

След приключването на диетата не се “нахвърляйте” веднага на трудносмилаема и в големи количества храна. Преминаването към обичайната храна трябва да става постепенно, от по- лека към по-тежка храна.

The post Прочистваща диета с жито appeared first on Мама Диди.

Понеделник

Закуска – не е задължителна
Билков чай с една чаена лъжичка мед и 100 гр. плодове

Втора закуска – задължителна
150 мл кисело мляко или айрян

Обяд
/30 минути преди ядене 100 гр. плодове с билков чай/
150 гр. зрял боб,
150 гр. зелена салата,
50 гр. хляб

Следобедна закуска – задължителна
150 мл. Айрян

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
/30 минути преди ядене 100 гр. плодове с билков чай/
боб – 150 гр. зрял, запържен боб,
150 гр. зелена салата,
50 гр. хляб

Вторник

Закуска  - не е задължителна
Билков чай с 1 ч. л. мед и 100 гр. плодове

Втора закуска  – задължителна
150 мл прясно мляко

Обяд
/30 минути преди ядене 100 гр. плодове с билков чай/
150 гр. печена риба,
150 гр. гарнитура от зеленчуци
50 гр. хляб

Следобедна закуска – задължителна
200 мл прясно мляко.

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
/30 минути преди ядене 100 г плодове с билков чай/
200 гр. печена риба,
150 гр. гарнитура от зеленчуци
50 гр. хляб

Сряда – плодов или зеленчуков ден

Закуска  - не е задължителна
200 гр. плодове или зеленчуци
билков чай с 1 ч. л. мед

Втора закуска – задължителна
200 гр. плодове

Обяд
билков чай с 1 ч. л. мед и 350 гр. плодове

Следобедна закуска – задължителна
200 гр. плодове

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
билков чай с 1 ч. л. мед и 350 гр. плодове

Преди сън, по желание 200 гр. плодове

Четвъртък

Закуска – не е задължителна
билков чай с 1 ч. л. мед и 100 гр. плодове или зеленчуци

Втора закуска – задължителна
1 твърдо сварено яйце

Обяд
билков чай с 1 ч. л. мед,
300 гр. телешко със зеле, варено и запечено във фурна
50 гр. хляб

Следобедна закуска – задължителна
1 твърдо сварено яйце.

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
300 гр. телешко със зеле и 50 гр.
 хляб

Петък

Закуска – не е задължителна
билков чай с 1 ч. л. мед и 150 гр. зеленчуци – моркови, краставици, домати и др.

Втора закуска – задължителна
100 мл зеленчуков сок

Обяд
/30 минути преди ядене билков чай със 100 гр. зеленчуци/
150 гр. пиле, печено на фурна
150 гр. гарнитура от зеленчуци

Следобедна закуска – задължителна
150 мл зеленчуков сок

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
/30 мин. преди ядене билков чай със 100 гр. зеленчуци/
150 гр. пиле, печено на фурна
150 гр. гарнитура от зеленчуци

Събота

Закуска – не е задължителна
билков чай с 1 ч. л. мед и 30 гр. ядки – орехи, бадеми, фъстъци, кайсиеви ядки и др.

Втора закуска – задължителна
ако сутринта не е изпит, билковият чай се пие сега и 30 гр. ядки

Обяд
/30 минути преди ядене билков чай с 1 ч. л. мед, 100 гр. плодове/
2 чушки, пълнени с месо или постни, с ориз и зеленчуци
50 гр. хляб

Следобедна закуска – задължителна
30 гр. ядки

Вечеря (не по-късно от 19 ч.)
/30 мин. преди ядене билков чай с 1 ч. л. мед и плодове/
2 пълнени чушки и 50 гр. хляб

След вечерята се разрешава само вода – чешмяна, дестилирана или минерална. Никакви други напитки и храни.

The post 6-дневна диета appeared first on Мама Диди.

Диетата е лесна за изпълнение и обещава по 3-4 свалени килограма седмично. Единственото строго правило в нея е да не се консумира никаква храна след 19 часа. Забранени са солта, захарта, сладкишите, алкохолът и газираните напитки. Между основните хранения може да си позволявате 1 ч.ч. айран, 1 портокал, 1 ябълка или 1 ч.л. мед. Пият се поне по 2 литра вода дневно.

1-ви ден
Закуска:
1 грейпфрут или сокът му,
100 г нискомаслено обезсолено сирене,
1 ч.ч. кафе (без нес) или зелен чай с лимон

Обяд:
1 грейпфрут,
250 г салата, овкусена с лимонов сок,
кафе или зелен чай с лимон

Вечеря:
100 г варено или задушено на скара нетлъсто месо,
200 г зелена салата с лимонов сок,
зелен чай с лимон

2-ри ден
Закуска:
1 грейпфрут или сокът му,
2 твърдо сварени яйца,
зелен чай с лимон или кафе

Обяд:
1 грейпфрут и 50 г кашкавал (с масленост не повече от 20-30%, като може да се замени със 150 г сирене или извара)

Вечеря:
150 г риба на скара,
зелена салата, овкусена с лимон и зехтин,
филийка черен препечен хляб – 20 г

3-ти ден
Закуска:
1 грейпфрут или сокът му,
50 г овесени ядки, залети с 3-4 с.л. прясно мляко

Обяд:
1 грейпфрут,
купичка зеленчукова супа с 2 сухарчета черен хляб

Вечеря:
1/2 грейпфрут,
200 г телешко на скара,
3 домата,
зелен чай с лимон

4-ти ден
Закуска:
1 ч.ч. доматен сок,
1 варено яйце,
зелен чай с лимон

Обяд:
1 грейпфрут,
салата от моркови или зелени зеленчуци (зеле, краставица, пиперка, целина, зелена салата, броколи) с лимоново-зехтинов сос и 1 препечена филийка черен хляб

Вечеря:
400 г варени на пара или задушени зеленчуци – зеле, цвекло, моркови, целина, тиквички (всички без картофи);
1 ч.ч. зелен чай с лимон

Преди лягане:
1 грейпфрут или сокът му

5-ти ден
Закуска:
плодова салата от 1 грейпфрут, 1 портокал и 1 ябълка;
кафе или зелен чай с лимон

Обяд:
1 голям печен картоф със салата от зеле (200 г)

Вечеря:
200 г варено телешко,
250 г варени пилешки гърди или 250 г риба на скара; домат или доматен сок

Преди лягане:
1 грейпфрут или сокът му

Когато не е на диета Ева пак се стреми да се храни здравословно. Ето и любимата й зеленчукова супа:

Зеленчуковата супа на Ева Лонгория
Продукти:
2 настъргани на едро моркова,
1/2 корен от целина, нарязан на кубчета,
2 зелени чушки, нарязани на ивички,
1 глава цвекло (също нарязано на кубчета),
150 г зелен фасул,
1 глава лук, нарязана на ситно, 
1/2 връзка магданоз,
1 с.л. зехтин

Приготвяне:
В зехтин с малко вода се задушава целината, докато омекне. Добавят се 6-7 ч.ч. топла вода. Когато заври, се сипват останалите зеленчуци. Когато омекнат, се свалят от огъня и се прибавя магданозът.

The post Диетата на Ева Лонгория appeared first on Мама Диди.

Вариант 1
На ден е  необходима 1 чаша цели семена от елда, които от вечерта се заливат с две чаши кипяща вода и се оставят до сутринта да набъбнат.
Елдата се консумира през деня, когато ви е удобно и по колкото ви се яде на един прием. Задължително е от менюто напълно да се изключат сол, захар и масло от всякакъв вид.
Ако чувствате, че не  издържате диетата, можете да я прилагате с две чаши семена.
Разрешено е да пиете вода, чай, кафе, естествено без захар.
Не трябва да се консумира друга храна. Допустима е по изключение 1 ябълка, но ако можете да минете без нея, не я яжте. 

Вариант 2
От вечерта се сваряват 1-1,5 чаши семена от елда, залети с  3-4 чаши вода. Не се позволява добавяне на сол или захар..
Сутринта на гладно се изпива бавно на глътки 1 чаша топла, предварително преварена, вода.
След  30 минути се изяжда 1/3 от сварената каша. Може да се пие чай, доматен сок, сок от тиква, моркови, целина. Без сол и без захар.
Втората  част от кашата се изяжда на обяд, а третата на вечеря.
Между трите основни хранения се пие чай, посочените вече сокове, но не повече от 2 литра за денонощието.
Диета се спазва 7 дни.
Ако след втория ден на диетата не се освободи чревният тракт, е необходимо да се направи клизма.
Диетата  може да се  повтори чак след 2 месеца.

The post Диета с елда appeared first on Мама Диди.

Понеделник

Закуска:
1 чаша прясно мляко,
1 купичка каша от елда 

Обяд:
100 гр. кашкавал,
салата от домати,
червени чушки и лук,
1 чаша топло прясно мляко

Вечеря:
3 варени картофа,
200 гр. варено настъргано цвекло, подправено с нискомаслена сметана,
1 филийка пълнозърнест хляб

Вторник

Закуска:
1 чаша прясно мляко,
1 купичка каша от елда

Обяд:
250 гр. варена риба,
2 варени картофа

Вечеря:
1 зелева салата,
1 варено яйце,
1 чаша топло прясно мляко

Сряда

Закуска:
1 чаша прясно мляко,
60 гр. кашкавал,
1 филийка пълнозърнест хляб

Обяд:
250 гр. печено пиле,
1 салата от зеленчуци по избор,
1 чаша сок от ябълки

Вечеря:
150 гр. картофено пюре,
80 гр. кашкавал,
1 филийка пълнозърнест хляб,
1 чаша топло прясно мляко

Четвъртък

Закуска:
1 чаша сок от ябълка,
2 препечени филийки пълнозърнест хляб

Обяд:
1 купичка каша от елда,
1 малко парче варено телешко месо,
2 портокала

Вечеря:
100 гр. варен ориз,
150 гр. салата от домати, лук и олио,
1 чаша топло прясно мляко

Петък

Закуска:
1 чаша плодово кисело мляко,
1 портокал

Обяд:
1 пилешка пържола на скара,
100 гр. варени картофи,
1 чаша чай

Вечеря:
1 ябълка,
1 грейпфрут,
1 чаша портокалов сок

Събота

Закуска:
1 чаша прясно мляко,
1 купичка каша от елда

Обяд:
150 гр. варени картофи,
150 гр. варено телешко месо,
1 ябълка,
1 портокал

Вечеря:
100 гр. варен ориз,
1 зелева салата,
1 грейпфрут

Неделя

Закуска:
1 чаша прясно мляко,
150 гр. варен ориз

Обяд:
200 гр. варена или печена риба,
100 гр. варени картофи,
1 ябълка,
1 чаша портокалов сок

Вечеря:
1 пилешка пържола на скара,
1 салата от сезонни зеленчуци,
1 филийка пълнозърнест хляб,
1 чаша сок от ябълка

Източник: Rozali.com

The post Шведска диета с елда appeared first on Мама Диди.