Готови заливки и сосове с подправки

Ако времето ни е малко, можем набързо да преобразим най-простото ястие с готови заливки и сосове.

Готовите сосове за салата са практични, когато нямаме време да ги приготвим сами. Ако към готовите сосове и заливки прибавим пресни съставки, вкусът им ще стане почти като на домашно приготвените. Изпозваме ги като топинги, заливки и марината.

От сосовете с подправки стигат само няколко капки, за да получим прекрасен вкус на ястието. Сред тях са соевият сос, лютият табаско или Самбал оелек.

Каймата подправяме с малко готов доматен сос или кетчуп – така става по-вкусна. На месото слагаме и горчица.

Лютивата или сладка салца е пикантен топинг за печени птичи меса. Можем да подобрим вкуса й с 1 ситно нарязана чушка.

Суровите зеленчуци и марулите са много вкусни с готови заливки, ако добавим към тях кисело мляко или заквасена сметана и зелени подправки.

Във водата, в която варим на пара зеленчуците, можем да добавим малко соев сос или териаки, за да стане вкусът им по-екзотичен.

Разбъркваме хубаво горчица и мед и намазваме свинско месо или риба, които сме приготвили да печем на скара – вкусът им става сладко-пикантен.