Пълнени чушки с орехи и сушени ябълки

Продукти:
около 12 чушки
2 глави кромид лук
2-3 моркова
1-2 домата /може и от консерва/
1 1/2 ч. ч.ориз
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. орехи /ситно нарязани/
1 ч. ч. сушени плодове /ябълки, круши,сливи/

Начин на приготвяне:
Лукът и нарязаните на дребно моркови се задушават в мазнината, прибавя се ориза като се запържи добавяме доматите и сушените плодове, сол на вкус. Доливаме малко вода и сместа се задушава докато набъбне ориза. Накрая се добавят орехите. Пълним чушките редим в тавичка и запичаме. Така приготвени чушките придобиват много приятен аромат от плодовете, стават невероятни.