Рецепти (П)

Забулени яйца

Продукти: 2 бр. яйца 1/2 кис. мляко – 0,1% обезмаслено сирене за поръсване – сирене в БГ достатъчно обезмаслено (т. е. режимно) няма, така че най-добре да се замени с извара чесън копър червен пипер [...]

Прочети

 

Солен кекс с извара и шунка

Необходими продукти: 3 яйца 6 супени лъжици овесени трици 100 грама обезмаслена извара 3/4 чаена чаша кисело мляко 0,1 % 3-4 резена режимна шунка 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

Прочети

 

Сочно пиле в млечна марината

Продукти: 1 кг. пиле за маринатата: 1 чаша кисело мляко 0,1 % сокът от 1 лимон 5-6 ск. чесън 1 ч. л. сол 0,5 ч. л. черен пипер щипка канела кардамон индийско орехче карамфил

Прочети

 

Пиле във фолио

Продукти: 1 пиле на порции 1 стрък зелен лук 1/4 чаша бяло вино 1/4 чаша прясно мляко 0,1% сол черен пипер магданоз индийско орехче вода

Прочети

 

Риба Айа

Продукти: 0,5 кг филе от риба 3 яйца 2 с.л. овесени или пшенични трици магданоз черен пипер

Прочети

 

Телешки пържоли

Продукти: 4 обезкостени телешки пържоли 1 ч. ч. бяло вино 2-3 скилидки счуканчесън 2 с. л. вода няколко капки соев сос (за вкус)

Прочети

 

Хляб от трици

Продукти: 200 г овесени трици 1 ч. ч. кисело мляко сол на вкус 1/2 ч.л. сода

Прочети

 

Телешко тербелия

Продукти: телешко месо 1 кофичка кисело мляко 0,1% 4 яйца 1-2 с. л. овесени трици червен пипер

Прочети

 

Пилешки пастет

Продукти: пилешки дробчета сол черен пипер кимион индийско орехче кисело мляко 0,1%

Прочети

 

Пълнени яйца с извара

Продукти: яйца извара прясно мляко магданоз сладък червен пипер за подправка сол 0,5 гр.

Прочети